::×:: من عادات الشعوب في رمضان " فلسطين"::×::
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فلسطين
يبلغ عدد سكان فلسطين (5،3) ملايين نسمة ونسبة المسلمين لعدد السكان (92%).
من عادات وتقاليد الشعب الفلسطيني
رؤية الهلال
نظرا للطبيعة الجغرافية حسب رأي علماء الفلك لايشاهد هلال شهر رمضان في أول يوم لميلاده وبالتالي يعتمد على دول الجوار وخاصة الأردن.
وتعلن رؤية الهلال في أجهزة الإعلام المختلفة.
الإفطار
عندما يؤذن لصلاة المغرب يتناول الماء والعصائر نتيجة لعدم الحصول على التمور.
ثم يؤدي البعض صلاة المغرب في المسجد والبعض الآخر يصلي في البيت.
مائدة الافطار
المقلوبة: وهي عبارة عن:
باذنجان محمر وبطاطس محمرة وبصل وثوم وفلفل وارز ولحمة.
الكبسة:
أرز ولحمة
المسخنة:
دجاج وبطاطس وباذنجان مع الطماطم تشوى في الفرن.
الحلويات
الكنافة والقطائف
الدروس الدينية
بعد صلاة العشاء والتراويح تقام دروس دينية لمدة قصيرة حيث يمنع الاحتلال الصهيوني فتح المساجد بعد الساعة التاسعة مساء.
ومعروف ان الكيان الصهيوني يحارب الحرية الدينية وصلاة التراويح (10) ركعات حسب المذهب الشافعي .
السحور
يبدأ تناول وجبة السحور من الساعة الثالثة والنصف حتى الساعة الرابعة والنصف صباحا. ومائدة السحور تتكون من:
المعلبات، واجبان محلية، ومربة، زيتون، والمشروبات (عصائر).
العشر الاواخر
الاحتلال الصهيوني يمنع اقامة صلاة التهجد ومع ذلك البعض يقيم صلاة التراويح والتهجد اما على شكل مجموعات صغيرة أو افراد.
ليلة القدر
الاحتفال بليلة القدر ليس له طقوس معينة لان الاحتلال لا يريد ذلك بل تزداد قبضته الحديدية على الفلسطينيين في مثل هذه الايام المباركة.
العيد
يصلى صلاة العيد تحت القهر والظلم والتشريد والاعتقال الذي يتعرض له شعب فلسطين وبرغم كل ادوات القهر نحافظ على الصلاة برغم الحصار الجائر الذي يفرضه الكيان الصهيوني.
الان إليكم طريقة عمل الكنافة بالجبنة النابلسية
المقــادير
كيلو عجينة كنافة جاهزة
كوب زبدة سائحة
كوب قطر (شيرة)
جبنة نابلسية أو عكاوي حلوة
طريقة التحضير:
. يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً
توزع الجبنة المحلاة فوق الكنافة بالتساوي
. يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق االجبنة النابلسية بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها
. توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً
. تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة
. تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر
طريقة تحضير
:القطر (شيرة)
كوبان ونصف من السكر
كوب من الماء
يذوب المزيج على النار
. ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان
. بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف
. تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد
عمل القطايف بالمكسرات
المقــادير:
كوب مكسرات –جوز –لوز –زبيب-
ربع كوب سكر
قرفة (دارسين )
رقائق حجم كبير قطايف
6 - أكواب زيت للقلي
3- أكواب قطر
نصف كوب فستق ناعم للتزيين
طريقة التحضير:
تقطع المكسرات الى قطع صغيرة جدا وتخلط مع القليل من القرفة وتحشى بها القطائف
. تطبق رقائق العجين وتلحم أطرافها بحيث يكون الحشو في الداخل
. تقلى القطايف في الزيت الحر حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم توضع في القطر و هي ساخنة ثم تزيّن بالفستق الناعم
- **رزانعضو فعال
- عدد المساهمات : 907
نقاطــــك : 965
تاريخ الميلاد : 30/12/1999
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
العمر : 24
تمت المشاركة الجمعة أغسطس 28, 2009 6:46 am
- **رزانعضو فعال
- عدد المساهمات : 907
نقاطــــك : 965
تاريخ الميلاد : 30/12/1999
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
العمر : 24
تمت المشاركة الأحد أغسطس 30, 2009 2:08 pm
وين الروود
- rajae-8عضو فعال
- عدد المساهمات : 813
نقاطــــك : 925
تاريخ الميلاد : 05/08/2001
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
العمر : 22
تمت المشاركة الثلاثاء مارس 23, 2010 2:19 pm
يسلمو لي يا حلوة
- رميساءعضو فعال
- عدد المساهمات : 568
نقاطــــك : 662
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
تمت المشاركة الجمعة أبريل 30, 2010 12:45 pm
يسلموا يا رزان الحلوي شكرااااا
- اماني شذىعضو فعال
- عدد المساهمات : 523
نقاطــــك : 657
تاريخ الميلاد : 02/02/1998
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
العمر : 26
تمت المشاركة الجمعة أبريل 30, 2010 1:13 pm
يسلمو حبيبتي
- فراشة دجلةعضو التميز
- عدد المساهمات : 6585
نقاطــــك : 6835
تاريخ الميلاد : 08/09/1994
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
العمر : 29
تمت المشاركة الأحد مايو 02, 2010 10:54 pm
موضوع رائع
يسلموووووو يا أحلى فلسطينية
يسلموووووو يا أحلى فلسطينية
- ملكة القلوبعضو فعال
- عدد المساهمات : 582
نقاطــــك : 724
تاريخ الميلاد : 29/07/1995
تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمر : 28
تمت المشاركة الثلاثاء مايو 04, 2010 6:43 am
يسلموو ايديك يا حبيبتي
- ورديةعضو جديد
- عدد المساهمات : 44
نقاطــــك : 70
تاريخ التسجيل : 10/06/2010
تمت المشاركة السبت يونيو 12, 2010 3:51 am
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو الموضوع روووووووووووووووووووووووووعة
- تامر حسنيعضو نشيط
- عدد المساهمات : 360
نقاطــــك : 374
تاريخ الميلاد : 01/01/1997
تاريخ التسجيل : 24/06/2010
العمر : 27
تمت المشاركة الخميس أغسطس 05, 2010 3:31 am
مشكوره على الموضوع
ممكن نصير اصحاب
لان ماعندي ا صحاب
وودي واتمنى ان نصير اصحاب وانا احبكم جميعن لانكم رائعين
مع حبي لك وتقديري لك ولي اصحاب المنتدى جميعا
ممكن نصير اصحاب
لان ماعندي ا صحاب
وودي واتمنى ان نصير اصحاب وانا احبكم جميعن لانكم رائعين
مع حبي لك وتقديري لك ولي اصحاب المنتدى جميعا
- **رزانعضو فعال
- عدد المساهمات : 907
نقاطــــك : 965
تاريخ الميلاد : 30/12/1999
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
العمر : 24
تمت المشاركة الأربعاء أكتوبر 06, 2010 5:14 am
اسكت واحد قليل الا د ب
- **رزانعضو فعال
- عدد المساهمات : 907
نقاطــــك : 965
تاريخ الميلاد : 30/12/1999
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
العمر : 24
تمت المشاركة الأربعاء أكتوبر 06, 2010 5:42 am
شكرا حببتي فوفو و وردية
شكرا حبباتي على الردود
شكرا حبباتي على الردود
- عنودهعضو جديد
- عدد المساهمات : 13
نقاطــــك : 15
تاريخ التسجيل : 18/10/2010
تمت المشاركة الإثنين أكتوبر 18, 2010 7:52 am
شكلك انتي يا حلوء
- فطوومة7عضو نشيط
- عدد المساهمات : 118
نقاطــــك : 148
تاريخ الميلاد : 09/11/1998
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
العمر : 25
تمت المشاركة السبت نوفمبر 20, 2010 12:58 am
يسلمو
- نااانيعضو محترف
- عدد المساهمات : 2152
نقاطــــك : 2448
تاريخ التسجيل : 18/09/2010
تمت المشاركة الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 5:39 pm
شكرا
وينك عن خااص
- بنوته - عسولهعضو محترف
- عدد المساهمات : 2166
نقاطــــك : 2610
تاريخ التسجيل : 17/09/2010
تمت المشاركة الخميس نوفمبر 25, 2010 10:55 am
ثانكس
- نادر جمعةعضو فعال
- عدد المساهمات : 791
نقاطــــك : 841
تاريخ الميلاد : 27/03/1999
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
العمر : 25
تمت المشاركة الثلاثاء يونيو 14, 2011 7:41 am
شكرا لك على هذا الموضوع الجميل و الرائه
مع تحياتي و شكرا ...
مع تحياتي و شكرا ...
- kairaعضو فعال
- عدد المساهمات : 992
نقاطــــك : 1088
تاريخ الميلاد : 24/06/1999
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
العمر : 24
تمت المشاركة الأربعاء يوليو 13, 2011 6:58 am
مشكووووووووووووووووووووووووووورررررررررررررررررررررررررررررررر javascript:emoticonp('')
- kairaعضو فعال
- عدد المساهمات : 992
نقاطــــك : 1088
تاريخ الميلاد : 24/06/1999
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
العمر : 24
تمت المشاركة الأربعاء يوليو 13, 2011 7:00 am
الموضوع جميل جدا مشكووووووووووووووووووووووووووووووورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى