حلوى الشوكولاتة مع التوت الأحمر
المقادير
- نصف كوب سكر.
- 2 ملعقة نشاء الذرة صغيرتان.
- ملعقة فانيلا صغيرة.
- ذرة ملح.
- بيضة كبيرة.
- بياض بيضة كبيرة.
- كوب حليب قليل الدسم.
- نصف كوب حليب بودرة.
- 2 لوح من الشوكولاتة المقطعة.
- نصف كوب توت أحمر.
- 4 ملاعق شوكولاتة بيضاء مبشورة صغيرة.
الطريقة
1 - يخلط السكر والنشاء والفانيلا والملح والبيضة وبياض البيضة في وعاء ويخلط الجميع جيداً.
2 - يخلط كوب الحليب مع حليب البودرة في وعاء ويوضع على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ساخنا.
3 - تضاف قطع الشوكولاتة إلى الوعاء وتقلب مع الحليب حتى الذوبان.
4 - تسكب ربع الكمية من مزيج الشوكولاتة في وعاء خليط البيض وتخلط جيداً. ثم يسكب كامل خليط البيض في وعاء الكمية المتبقية من الشوكولاتة، ويطهى المزيج على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق، أو حتى تصبح الشوكولاتة متماسكة قليلاً.
5 - يسكب خليط الشوكولاتة في أطباق التقديم، وتزين بالشوكولاتة البيضاء وحبات التوت الأحمر.
- Cody13عضو جديد
- عدد المساهمات : 28
نقاطــــك : 62
تاريخ الميلاد : 07/05/1999
تاريخ التسجيل : 21/10/2012
العمر : 24
تمت المشاركة الإثنين أكتوبر 22, 2012 10:22 am
- Cody13عضو جديد
- عدد المساهمات : 28
نقاطــــك : 62
تاريخ الميلاد : 07/05/1999
تاريخ التسجيل : 21/10/2012
العمر : 24
تمت المشاركة الإثنين أكتوبر 22, 2012 12:02 pm
وين الردود
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى